Saya sendiri
tidak tahu kenapa dinamakan bubur sumsum? Apakah karena teksturna yang lembut
seperti sumsum? Bubur sumsum sering dihidangkan pada saat berbuka puasa ataupun
disantap siang hari dengan es batu.
Salah satu bukti cinta tanah air, ketahui resep masakan orang Indonesia.
Senin, 30 Desember 2013
Minggu, 29 Desember 2013
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Dengan Saus Santan
Banyak orang yang suka dengan bubur ketan hitam,
sayangnya di daerah saya hampir tidak ada penjual bubur ketan hitam. Jadi kalau
ingin mencicipi bubur ketan hitam harus membuat sendiri.
Berikut cara membuat bubur ketan hitam dengan saus santan.
Sabtu, 28 Desember 2013
Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Untuk Makanan Keluarga
Bubur kacang ijo anget enak banget kalau dimakan lagi
cuaca dingin, biasanya dimakan dengan roti tawar. Kalau cuaca lagi panas
enaknya dicampur dengan es batu atau es serut. Untuk membuat bubur kacang ijo
silahkan ikuti resep di bawah ini.
Jumat, 27 Desember 2013
Cara Membuat Tape Ketan Untuk Makanan Kudapan
Tape adalah makanan tradisional yang terbuat dari
beras ketan ataupun singkong. Kali ini kita akan mempelajari Cara Membuat Tape Ketan yang
banyak dikonsumsi oleh masyarakat kita. Pembuatan tape merupakan proses
fermentasi oleh jamur Saccharomyces Cerivisiae yang memiliki kemampuan mengubah
karbohidrat (fruktosa dan glukosa) menjadi alkohol dan karbondioksida. Selain jamur
Saccharomyces Cerivisiae, ada mikroorganisme lain yang turut membantu dalam
mengubah pati menjadi gula sederhana (glukosa) yaitu Mucor chlamidosporus dan
Endomycopsis fibuligera.
Kamis, 26 Desember 2013
Cara Membuat Tape Singkong Untuk Makanan Kudapan
Cara
Membuat Tape Singkong – Cemilan
Tradisional
Singkong merupakan jenis
umbi yang kaya akan karbohidrat, bahkan sebagian masyarakat menjadikan singkong
sebagai makanan pokok pengganti nasi. Singkong bisa diolah menjadi berbagai
macam makanan yang enak, salah satunya dijadikan tape. Dan kali ini kita akan
mencoba cara membuat tape singkong.
Rabu, 25 Desember 2013
Cara Membuat Colenak Resep Masakan Singkong Khas Jawa Barat
Colenak adalah
makanan kudapan dari singkong khas daerah Jawa Barat. Sebelumnya singkong
dibuat tape dulu, kemudian dioleh dengan teknik sederhana yang kemudian dimakan
dengan cara tape tersebut dilumuri dulu dengan bumbu gula. Untuk lebih jelasnya
silahkan dipraktekkan resep di bawah ini.
Rabu, 18 September 2013
Langkah Mudah Resep Kopi Nikmat – Kopi Tubruk
Bosan
minum kopi sachet yang instan dengan berbagai rasa: gula kopi, kopi susu, kopi
moca, kopi creamer, dan lain-lain. Sekarang kita kembali ke cara lama yaitu
cara membuat kopi tubruk yang lebih alami.
Ini
nih resep kopi nikmat ala orang
jaman dulu. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana:
Resep Mudah Cara Membuat Pecel Dengan Sayuran Mateng
Makan pecel siang hari dengan
kerupuk enak banget apalagi kalau perut lagi bener-bener lapar. Biar ada
sensasi rasanya enaknya bikin sendiri di rumah. Kita coba kupas cara membuat pecel ala aku sendiri..
he.. he..
Kamis, 05 September 2013
Cara Membuat Susu Kacang Kedelai
Resep
Mudah Cara Membuat Susu Kacang Kedelai
Terinspirasi
dari anak saya yang suka minum susu kedelai, maka saya membuat coretan di blog Makanan Orang Indonesia resep mudah cara membuat susu kacang
kedelai.
Langganan:
Postingan (Atom)