Cara Membuat Bubur Sumsum

Saya sendiri tidak tahu kenapa dinamakan bubur sumsum? Apakah karena teksturna yang lembut seperti sumsum? Bubur sumsum sering dihidangkan pada saat berbuka puasa ataupun disantap siang hari dengan es batu.

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Dengan Saus Santan

Banyak orang yang suka dengan bubur ketan hitam, sayangnya di daerah saya hampir tidak ada penjual bubur ketan hitam. Jadi kalau ingin mencicipi bubur ketan hitam harus membuat sendiri.

Berikut cara membuat bubur ketan hitam dengan saus santan.

Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Untuk Makanan Keluarga

Bubur kacang ijo anget enak banget kalau dimakan lagi cuaca dingin, biasanya dimakan dengan roti tawar. Kalau cuaca lagi panas enaknya dicampur dengan es batu atau es serut. Untuk membuat bubur kacang ijo silahkan ikuti resep di bawah ini.

Cara Membuat Tape Ketan Untuk Makanan Kudapan

Tape adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan ataupun singkong. Kali ini kita akan mempelajari Cara Membuat Tape Ketan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat kita. Pembuatan tape merupakan proses fermentasi oleh jamur Saccharomyces Cerivisiae yang memiliki kemampuan mengubah karbohidrat (fruktosa dan glukosa) menjadi alkohol dan karbondioksida. Selain jamur Saccharomyces Cerivisiae, ada mikroorganisme lain yang turut membantu dalam mengubah pati menjadi gula sederhana (glukosa) yaitu Mucor chlamidosporus dan Endomycopsis fibuligera.

Cara Membuat Tape Singkong Untuk Makanan Kudapan

Cara Membuat Tape Singkong – Cemilan Tradisional

Singkong merupakan jenis umbi yang kaya akan karbohidrat, bahkan sebagian masyarakat menjadikan singkong sebagai makanan pokok pengganti nasi. Singkong bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang enak, salah satunya dijadikan tape. Dan kali ini kita akan mencoba cara membuat tape singkong.

Cara Membuat Colenak Resep Masakan Singkong Khas Jawa Barat

Colenak adalah makanan kudapan dari singkong khas daerah Jawa Barat. Sebelumnya singkong dibuat tape dulu, kemudian dioleh dengan teknik sederhana yang kemudian dimakan dengan cara tape tersebut dilumuri dulu dengan bumbu gula. Untuk lebih jelasnya silahkan dipraktekkan resep di bawah ini.